こだわりだし 昆布と鰹 10包入り

利尻昆布入りとろろ昆布 55g　単品　5袋セット　20袋セット　1842

うまみの多い白口浜真昆布と、よく粘るがごめ昆布、さらに利尻昆布を20%加え、旨味と粘りのあるまろやかな風味に仕上げました。

出汁＆具材で丸ごとおいしいだし昆布 40g　9910

切る手間いらずの具になるだし昆布です。刻んであるため出汁が出やすく、また食べやすい大きさであるため、そのまま入れるだけで出汁として具材としてお使いいただけます。

根こんぶ入りとろろ (緑) 55g　単品　5袋セット　20袋セット　3054

根昆布入りとろろは、北海道道南産の白口浜真昆布とよく粘るがごめ昆布を加え、非常に薄くスライスされた製品です。たっぷりと旨味や粘りがあり、昆布本来の風味を存分にご賞味いただけます。現代の食生活にぜひ一日一度、お好みの量をお召し上がりください。

お徳だし 65g　6031

だしがよく出て早く煮える、北海道道南の黒口浜産真昆布です。

ガゴメ昆布入りとろろ 45g　単品　5袋セット　20袋セット　1774

北海道道南産昆布に白口浜がごめ昆布を混ぜ合わせ、とろろ昆布の特徴である粘りをより一層引き出しています。がごめ昆布入りとろろの粘りと旨味をぜひご賞味ください。

だし昆布 90g　6024

真昆布は、函館を中心に松前から室蘭までの沿岸に繁茂しています。幅が広く肉厚で、上品な甘味をもつ清澄なだしが取れます。だし昆布、塩昆布、おぼろ昆布、とろろ昆布、佃煮、バッテラなどに用いられます。

おぼろ昆布 40g　2232

昆布の表面の黒い部分を多く取り除いて一番おいしい真ん中の芯と皮の間の部分を包丁で手すき加工したものですので、昆布本来の風味をご賞味いただけます。

日高産カットだし 50g　6062

日高昆布は、磯の香り高いだしが取れ、さらに早く煮えるため調理しやすく、広く家庭用として用いられています。だし昆布や昆布巻、おでん、佃煮、煮締め等に最適です。

辰巳屋 特上 味付のり40束 幅広 (8切5枚)　1005

兵庫のりの、初芽初摘みのりを使用した香り豊かな味付けのり。厚みがあり、幅広な特上のりです。 パリッと食感が良く、美味しい辰巳屋味付のりを是非一度お試しください！ のりはたんぱく質含量が高いので、「海の大豆」と呼ばれています。これに加えてビタミン・ミネラル・食物繊維・Bカロチンなどにも富み「海の緑黄色野菜」と呼ばれる海藻食品です。

日高昆布(白ラベル) 120g　9671

日高昆布は、色が濃緑に黒味を帯びているのが特徴ですが、上浜産は濃い飴茶色をしており、収穫する浜によって多少色目に違いがあります。だし昆布として多く用いられ、だし後の昆布は佃煮や煮物などに使われます。また、煮上がりが早いため、昆布巻や豆昆布などの総菜、佃煮などに最適です。